揉面機(jī)
汝陽機(jī)械廠生產(chǎn)的揉面機(jī)又稱推盆機(jī)，在仿手工粉條加工中推盆機(jī)的出現(xiàn)不得不說是一個(gè)巨大的進(jìn)步，一般機(jī)械代替手工加工中，和面后的粉團(tuán)含有大量的空氣，早期是機(jī)械和面后人力踹揉，隨后發(fā)展絞龍揉面、揉面帶抽空等，這樣的粉條不是過軟就是過硬和手工制作粉條還是差距較大，推盆機(jī)的出現(xiàn)很大力度的解決生產(chǎn)問題通過揉面機(jī)配合制作出的粉條口感和手工揉面是一致是，當(dāng)然也要看操作人的掌控熟練程度。揉面機(jī)也分帶抽空與不帶抽空兩種。
名稱/型號(hào) | 機(jī)身重量 | 動(dòng)力(kw) | 備注 |
小型揉面機(jī) | 180KG | 5.5 | 組合生產(chǎn) |
中型揉面機(jī) | 210KG | 7.5-11 | 組合生產(chǎn) |
